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Home | Inspiration | Lebensmittelhallen

Kühl- und Zubereitungslösungen für Lebensmittelhallen

Bei einem so großen Lebensmittelangebot ist Frische der Schlüssel, um die Kunden in Scharen in die Food Hallen zu locken, um eine breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen.

Wie wir anderen geholfen haben

Eine moderne Variante der traditionellen japanischen Küche

Europas größte japanische Food Hall, Ichiba, ist ein neues Freizeit- und Speiseerlebnis des Teams der Japan Center Group und ihres Partners Cool Japan Fund.
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Perfekt für eine Food Hall

Zubereitungs- und Lagerkühlung von True ermöglicht es Betreibern, Produkte bei optimalen Temperaturen zu lagern und auszustellen und mit der Nachfrage Schritt zu halten.

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Gedanken & Meinung

Beratung 31/08/2022

Die zunehmende Bedeutung der Kühlung von Tiernahrung
Rat 15/06/2022

Value Engineering: Eine falsche Herangehensweise?

In der gewerblichen Kältetechnik war Value Engineering ein umstrittenes Thema. Die Betrachtung des „Gesamtwerts“ wurde zunehmend vernachlässigt. Oftmals wird versucht, die Kosten für die Ausstattung…
Beratung 18/05/2022

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