Der Pizzamarkt ist weltweit riesig, von den großen QSR- und Lieferketten bis hin zu kleineren Handwerksbetrieben und Unabhängigen. Es würde Sie nicht überraschen, heute ein Pizzaangebot auf der Speisekarte eines Pubs zu sehen, so groß ist die Nachfrage nach dem traditionell italienischen Gericht.
Zubereitung und Lagerung Die Kühlung von True ermöglicht es Betreibern, Zutaten bei optimalen Temperaturen zu lagern und den Abfall auf ein Minimum zu reduzieren.
Saisonale Menüwechsel werden zu einem wichtigen Trend in der Gastronomiebranche. Lightspeed berichtet, dass die Aufnahme saisonaler Artikel in Ihre Speisekarte die Bestellungen um 26 % steigern kann.
True Refrigeration bereitet sich wieder einmal auf die kommende Hotel & Hospitality Expo in Saudi-Arabien vor, die vom 17. bis 19. September...