Da das Unternehmen in allen Signature-Häusern auf individuelle Bedürfnisse eingeht, ist es stolz darauf, seinen Bewohnern und Gästen eine preisgekrönte Pflege und erstklassige Verpflegung zu bieten.
Signature Care Homes benötigte eine lebensmittelsichere Kühlung, die es ihnen ermöglicht, durch frische, schmackhafte und nahrhafte Mahlzeiten eine hervorragende Pflege zu bieten, denn eine gute Pflege geht Hand in Hand mit einer gesunden Ernährung. Gleichzeitig mussten die Geräte leicht zu reinigen sein, um einen hohen Standard der Lebensmittelhygiene zu gewährleisten.
In allen Signature-Häusern wird eine große Auswahl und Vielfalt an Zutaten und Gerichten angeboten. Da das Unternehmen sowohl gehobene als auch private Speisen anbietet, benötigte es eine Lösung, die den Bewohnern und ihren Angehörigen köstliche und ausgewogene Gerichte garantiert und ihnen ein gutes Gefühl gibt.
Es war auch wichtig, dass der begrenzte Platz in den Küchen von Signature optimal genutzt wurde, und zwar mit Kühllösungen, die die Zubereitung der Gerichte erleichtern und die Produktivität steigern.
True empfahl die TGN-Modelle, weil sie Signature die Möglichkeit geben, den nutzbaren Raum zu maximieren und hochwertige, nährstoffreiche Mahlzeiten für ihre ständig wechselnde Speisekarte zu produzieren.
Außerdem war es wichtig, dass die Geräte absolut lebensmittelecht sind. Die TGNs von True waren eine großartige Lösung, da sie die beste Konservierung von Lebensmitteln bieten, indem sie eine hochmoderne Temperaturpräzision und hochbelastbare Dichtungen bieten, um höchste Frische zu gewährleisten, was eine sicherere und länger anhaltende Lagerung von Lebensmitteln ermöglichen würde.
Um sicherzustellen, dass der Lager- und Zubereitungsraum effizient genutzt wird, schlug True die TCR/F-Theken vor, die in hohem Maße anpassbar sind und in jede Küche von Signature passen.
Signature Care Homes entschied sich für die Zusammenarbeit mit True, weil sie hochwertige Geräte benötigten, die lebensmittelecht und leicht zu reinigen sind und ausreichend Stauraum für eine vielbeschäftigte, erstklassige Küche bieten.
True war in der Lage, eine effektive Lösung zu liefern, die es Signature ermöglichte, außergewöhnliche Pflege zu leisten und köstliche Gerichte zu servieren. So konnte Signature weiterhin Mahlzeiten nach dem höchsten Standard zubereiten und produzieren, den man in deren preisgekrönten Lebensmittel- und Getränkeabteilungen erwartet.
True sorgte auch dafür, dass die Produkte schnell und problemlos geliefert und installiert wurden, ohne lange Vorlaufzeiten. Auch die 5-Jahres-Garantie auf Teile und Arbeit war für sie interessant, da sie ihnen Sicherheit gab.
Chris Burdett, Leiter der Abteilung Lebensmittel und Getränke
Der Anstieg von Online-Bestellungen im Lebensmittelbereich hat zu komplexeren Lageranforderungen geführt. Kunden entscheiden sich zunehmend für Click-and-Collect- oder Lieferservices anstelle von Einkäufen im Geschäft.
Saisonale Menüwechsel werden zu einem wichtigen Trend in der Gastronomiebranche. Lightspeed berichtet, dass die Aufnahme saisonaler Artikel in Ihre Speisekarte die Bestellungen um 26 % steigern kann.