Gekühlte Lebensmittel frisch und verzehrbereit zu halten, ist für jedes gewerbliche Unternehmen von entscheidender Bedeutung, insbesondere angesichts der gesetzlichen Vorschriften bezüglich der Aufbewahrungstemperaturen.
Damit Ihre Kühlschränke einwandfrei funktionieren, sorgt die Türdichtung dafür, dass die kalte Luft im Gerät verbleibt und keine Wärme eindringt. Eine Türdichtung ist die Gummidichtung, welche die Türen Ihres Kühlschranks auskleidet, um einen korrekten Luftstrom zu gewährleisten. Diese Dichtung spielt eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur und sollte nicht vernächlassigt werden.
Aufgrund ihrer Funktion werden Dichtungen stark beansprucht, und Betreiber sollten sie regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht ausgetauscht werden müssen.
Um den Austausch Ihrer Dichtungen durch eine Originaldichtung des Herstellers (OEM) zu erleichtern, hat True eine Suchfunktion eingerichtet, die Unternehmen mit einem lokalen Lieferanten in Verbindung bringt.
Aber warum ist es wichtig, Dichtungen zu ersetzen, und warum sollten Sie sich für OEM-Dichtungen entscheiden?
Die Lebensdauer von Türdichtungen in Gewerbekühlschränken verkürzt sich häufig, da diese bei jedem Öffnen und Schließen stark beansprucht werden. Diese Abnutzung kann durch verschüttete Flüssigkeiten, intensive Nutzung, mangelnde Reinigung und Nachlässigkeit des Personals in Stoßzeiten noch verschlimmert werden.
Ein Beispiel dafür, wie diese versagen können, ist, wenn das Personal die Tür öffnet, indem es die Finger in die Dichtung steckt, anstatt den Griff zu benutzen. Dadurch können Risse entstehen.
Da die Dichtungen dafür sorgen, dass der Inhalt des Kühlschranks auf einer konstanten Temperatur gehalten wird, kann ein Versagen zu erheblichen Problemen für Unternehmen führen. Wenn Ihre Gewerbekälteanlage über unzureichende Dichtungen verfügt, kann dies nicht nur finanzielle Folgen haben, sondern sich auch auf folgende Weise auswirken:
Wenn eine Dichtung nicht so funktioniert, wie sie sollte, kann warme Luft eindringen und zusätzlichen Druck auf den Kompressor ausüben. Dies zwingt Ihre Gewerbekälteanlage dazu, härter zu arbeiten, um eine niedrige Temperatur aufrechtzuerhalten oder zu erreichen, was zu einem weitaus höheren Verschleiß und einer kürzeren Lebensdauer führt.
Da die Türdichtung für das ordnungsgemäße Funktionieren mehrerer interner mechanischer Komponenten erforderlich ist, könnten auch umfangreiche Wartungsarbeiten oder ein kompletter Austausch erforderlich sein.
Wenn ein Gerät nicht die optimale Temperatur erreicht, können die darin gelagerten Lebensmittel schneller verderben, was zusätzliche Kosten für ihren Austausch verursacht.
Jeder Temperaturanstieg kann zu Kondensation führen, und diese überschüssige Feuchtigkeit lässt Milchprodukte, Obst und Gemüse verderben. Eine gebrochene oder rissige Dichtung kann auch Bakterien eindringen und wachsen lassen, was die Qualität der darin gelagerten Lebensmittel weiter verschlechtert.
Wenn Ihr Gerät die Temperatur aufgrund einer unzureichenden Abdichtung nicht halten kann, läuft es ständig und versucht, die Temperatur zu erreichen. Diese zusätzliche Arbeit führt zu einem Anstieg des Stromverbrauchs und damit zu höheren Kosten für Ihr Unternehmen.
Da sich Dichtungen im Laufe der Zeit und bei Gebrauch natürlich abnutzen, müssen sie regelmäßig überprüft und ersetzt werden. Idealerweise sollten Sie Ihre Dichtung alle 12 Monate austauschen, bei Gewerbekühlanlagen kann dies aufgrund der stärkeren Beanspruchung aber auch früher erfolgen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Anzeichen auf eine abgenutzte Dichtung hinweisen, finden Sie hier einige Dinge, auf die Sie bei der Sichtprüfung achten sollten:
Eine andere Möglichkeit, zu prüfen, ob die Dichtung luftdicht ist, besteht darin, einen Geldschein (z. B. 10 €, 5 £) zwischen Dichtung und Kühlschrank zu klemmen. Sie sollten in der Lage sein, den Schein langsam herauszuziehen, während Sie dabei eine gewisse Spannung spüren. Wenn der Schein leicht herausgleitet und Sie keine Spannung spüren, ist die Dichtung möglicherweise schwach oder defekt.
Während für viele Austauscharbeiten ein Techniker erforderlich ist, kann der Austausch einer Türdichtung selbst vorgenommen werden. Wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Türdichtung austauschen müssen, können Sie sich dieses Video über die Pflege und den Austausch von Dichtungen ansehen, das Sie Schritt für Schritt anleitet.
Bei der Auswahl von Ersatzteilen, einschließlich Dichtungen, sollten Sie sich nur für die Originalersatzteile des Herstellers entscheiden. Auch wenn Sie versucht sein könnten, ein billigeres Nicht-OEM-Produkt in Betracht zu ziehen, empfehlen wir dies nicht.
Alle unsere Gewerbekühlgeräte werden standardmäßig mit einer erweiterten 5-Jahres-Garantie für Teile und Arbeit geliefert, aber Türdichtungen fallen nicht unter diese Garantie, da sie als „Verschleißmaterial“ eingestuft werden. Um Ihre Garantie bei uns zu schützen, sollten Sie nur OEM-Teile wählen, da sonst Ihre Garantie erlischt. Dies bedeutet, dass die Kosten für künftige Serviceeinsätze, Teile und Arbeit direkt dem Betreiber in Rechnung gestellt werden.
Nicht-OEM-Ersatzteile sind oft billiger, da sie aus minderwertigem Material hergestellt sind und keine Gewähr für eine einwandfreie Funktion bieten. All dies kann sich auf den Betrieb und die Effizienz Ihres True-Produkts auswirken.
Bei Dichtungen kann ein nicht originaler Ersatz ebenfalls dazu führen, dass Ihre Tür nicht mehr richtig abdichtet. Dadurch kann warme Luft eindringen und Ihr Kühlschrank muss mehr arbeiten, um die Temperatur genau zu halten. Dies kann zu weiteren Schäden an den Geräten führen oder sogar die Sicherheit von Kunden und Mitarbeitern gefährden.
Bei True stellen wir viele der Teile in unseren Produktionsstätten in Missouri, USA, selbst her. Wir bieten standardmäßig erweiterte Garantien, da wir den gesamten Herstellungsprozess unserer Produkte direkt kontrollieren können.
Außerdem stellen wir sicher, dass alle unsere Ersatzteile den Gesundheits-, Sicherheits- und Umweltschutzstandards entsprechen. In allen Fällen ist es sehr unwahrscheinlich, dass die Komponenten von Drittanbietern die gleichen Entwicklungs-, Test- und Qualitätsverfahren durchlaufen haben wie die offiziellen OEM-Teile.
Die Produkte von True wurden für energie- und umweltbewusste Betreiber entwickelt, denen Lebensmittelsicherheit und -qualität am Herzen liegen und die wissen, dass die Kühlgeräte eine Kerninvestition für ihr Unternehmen darstellt. Aus diesem Grund hat True eine Möglichkeit geschaffen, mit der Sie überprüfen können, ob Ihre Ersatzdichtung perfekt passt.
Sie können auch alle Details zu den Anbietern sehen, bei denen Sie Dichtungen bestellen können, da diese Informationen den Ort und das Land widerspiegeln, die Sie zu Beginn ausgewählt haben.
Bedeutung der Dichtungssuchfunktion
Wir wissen, welche Auswirkungen eine schlecht funktionierende Kühlung auf ein Unternehmen haben kann.
Wenn Sie diese Funktion nutzen und sich für OEM entscheiden, schützen Sie Ihre 5-Jahres-Garantie bei uns und stellen sicher, dass Ihre Kühlgeräte weiterhin so funktionieren, wie sie sollten. Wenn Sie sich daran halten, garantieren wir Ihnen minimale Ausfallzeiten und Kosten, so dass Sie sich auf Ihr True-Produkt verlassen können.
Wenn Sie weitere Informationen über OEM-Teile oder Garantieleistungen wünschen, setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung.
Saisonale Menüwechsel werden zu einem wichtigen Trend in der Gastronomiebranche. Lightspeed berichtet, dass die Aufnahme saisonaler Artikel in Ihre Speisekarte die Bestellungen um 26 % steigern kann.
True Refrigeration bereitet sich wieder einmal auf die kommende Hotel & Hospitality Expo in Saudi-Arabien vor, die vom 17. bis 19. September...